Ristorante cerca Chef a Melbourne

Per nuovo ristorante a Melbourne si ricerca la figura di un Sous Chef, ovvero uno chef in seconda, che sia in grado di poter gestire in autonomia la cucina (inizialmente almeno due giorni a settimana) ed entro fine anno per tre settimane consecutive (causa ferie primo Chef).

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Il candidato ideale

Il candidato ideale alla posizione di Sous Chef deve essere

• Creativo
• In grado di gestire il pass, configurando la cucina con le esigenze della sala
• Pulito e rispettoso delle norme igenico sanitarie australiane
• Capace di lavorare in un team multietnico
• In grado di comunciare in inglese

COME FARE UN CV AUSTRALIANO EFFICACE

Nota 

Nonostante il primo Chef sia italo-australiano, in cucina, per rispetto degli altri membri del team, la prima lingua deve rimanere l’inglese.

Il ristoratore ci ha informato che è disponibile a sponsorizzare il candidato ideale, che preferibilmente deve essere specializzato in piatti  italiani, ma predisposto ad aprendere la realizzazione di piatti greci, francesi e spagnoli.

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